Mamma Mia. Hvilken middag min kære og jeg har været på. Ti trin ned på den gamle spritfabrik i Fredericia ligger et scoop af en gourmetrestaurant med navnet,-lige precis,- Ti Trin Ned. Det er en oplevelse udover det sædvanlige hvor man simpelthen er i fokus og bliver kræset for i den grad.Gastronomien er i topklasse og serveringen professionel,men samtidig diskret.Vi spiste en treretters middag med nøje udvalgte vine og udover dette fik serveret tre forskellige appetizere før hver ret.Hver ret serveres , eller bliver præsenteret ,sammen med vinen som også bliver præsenteret meget elegant.Det er en helhedsnydelse og en helaftensforestilling som virkelig vil noget.Vi havde startet dagen hjemmefra ved 11.3o og var først på kræmmermarked ved Madsby parken. Derfra gik vi ind til centrum og spiste brunch på en mexikansk restaurant.Så tog vi os ned på volden hvor vi gik hele vejen rundt og nød udsigten over lillebælt og det gode vejr.Da vi kom hjem ringede vi til vores datter og svigersøn og hørte at vores lille Emma var blevet vild med ABBA, og især MAMMA MIA. Derfor overskriften på dagens blok.Emma skal derfor tilegnes dagens melodi.